Ensalada Burrata / Burrata salad (350grs)

Burrata, rúcula y tomate cherry.
Burrata, rocket and cherry tomato.

Ensalada César / Caesar salad  

Lechuga iceberg, tmate cherry, pollo crujiente, croutons, lascas de parmesano y salsa césar.
Iceberg lettuce, cherry tomato, crispy fried chicken, croutons, parmesan slices.

Ensalada de Endibias / Endive salad

Endibias, crema de roquefort. crocante de jamón y nueces.
Endives, roquefort cream, crispy ham and nuts.

Ensalada Regina / Regina salad

Mezclum de lechugas, aguacate, mango, queso de cabra, roquefort y salsa.
Mix of lettuces, avocado, mango, goat cheese, roquefort and sauce.

Ensalada Marene / Marene salad

Mezclum de lechugas, canónigos, rúcula, queso de cabra, queso parmesano y bacon.
Mix of lettuces, lamb´s lettuce, rocket, goat cheese, bacon and parmesan.

Ensalada de Rúcula/ Arugula salad

Rúcula, champiñon laminado y queso parmesano.
Arugula, mushroom sliced and parmesan cheese.

Alcachofitas rebozadas / Breaded baby artichokes

½ Alcachofitas rebozadas / ½ Breaded baby artichokes

Barritas de mozarella / Mozarella Cheese fingers

Berenjena a la parmigiana / Eggplant Parmigiana

Mejillones al vapor / Steamed mussels

Boquerones rebozados / Breaded anchovies

½ Boquerones rebozados / ½ Breaded anchovies

Calamares de la bahía a la andaluza / Fried Andalusian bay squid

½ Calamares de la bahía a la andaluza / ½ Fried Andalusian bay squid

Carpaccio de champiñón / Mushroom carpaccio

Carpaccio de solomillo de ternera / Filet steak carpaccio

Crepe cuatro quesos / Four cheese crepe

Crepe de lacon con champiñón / Shoulder of pork and mushroom crepe

Croquetas de jamón ibérico (unidad) / Iberian ham croquettes (unit)

Croquetas de jamón ibérico con boletus (unidad) / Iberian ham croquettes with mushroom (unit)

Crujientes de pollo / Crispy fried chicken

Gambitas rojas al ajillo / Baby red prawns with garlic

Jamón ibérico de bellota con tosta de pan de cristal y tomate 

Melón con jamón ibérico / Melon with Iberian ham

Pizzeta de ajo con o sin tomate / Garlic pizzeta with or without tomato

Revuelto de ajos tiernos, trigueros,
setas y jamón o gambas / Scrambled eggs with spring gartic, mushroom and ham or prawns

Vitello tonnato / Vitello tonnato

Servicio de aperitivo y pan / Appetizer and bread service

Spaguetti

Fetuccini

Penne rigate

Tagliatelle

Papardelle

Linguini

Ajillo con Gamba Roja / Baby garlic with red prawns

A la Matricciana / A la Matricciana

Con Almejas y gambita roja / With Clams and red prawns

Bolognesa / Bolognesa

½ Bolognesa / ½ Bolognesa

Carbonara / Carbonara

½ Carbonara / ½ Carbonara

Cuatro Quesos / Four cheeses

Gorgonzolla / Gorgonzolla

Inferno / Inferno

Napolitana / Neapolitan

Pesto / Pesto

Putanesca / Putanesca

Salmón, Caviar y Gambas / Salmon, Caviar and Prawns

Caramelli de Espinaca y Ricotta a la gorgonzolla / Caramelli with Spinach, Ricotta and gorgonzolla

Cuore di Ricotta y Bogavante / Cuore di Ricotta and Lobster

Ricatolli con Boletus y Foie / Ricatolli with Boletus and Foie

Tagliatelle al Wok
con Verduras de Temporada / Tagliatelle al Wok with vegetables

La Lasagne de solomillo
de ternera, bechamel y tomate / Lasagne with veal filet steak, béchamel sauce and tomato

Lenguini con Almejas y Gambitas Rojas / Lenguini with clams and baby red prawns

Margaretti di Tartufo e Funghi / Margaretti di Tartufo e Funghi

Ravioli Bolognesa a la parmigiana gratinado / Ravioli Bolognese with parmesan au gratin

Ravioli de Ricotta y Espinaca
a la carbonara con champiñones / Ravioli with Ricotta, spinach and mushrooms carbonara

Ravioli de Ricotta y Espinaca
a la crema de albahaca y piñones / Ricotta and Spinach Ravioli with basil cream and pine nut

Ravioli de Salmón / Ravioli with Salmon

Ravioli de Verdura, crujiente, ibérico y espinacas / Ravioli with crunchy vegetables, iberian ham and spinachs

Ravioli di Vitello al Foie / Ravioli di Vitello al Foie

Ravioli de Trufa negra en su caldo de Ave / Ravioli with black truffle and chicken stock

Rigatoni alla Putanesca / Rigatoni alla Putanesca

Spaguetti Carbonara (estilo italiano) / Spaguetti Carbonara (italian style)

Spaguetti Frutti di Mare / Spaguetti Frutti di Mare  

Tagliatelle al Funghi Porcini / Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle mare e monti / Tagliatelle mare e monti

Fetuccini nero de sepia, gula y gambas / Fetuccini nero of cuttlefish, gula and prawns

Entrecote de Vaca Premium a la brasa de Encina (360grs) / Cow Premium Beef Entrecote grilled from Encina (360grs)

Escalope Bolognesa
(salsa bolognesa, jamón y queso gratinado) / Escalope Bolognese (bolognese souce, ham and cheese au gratin)

Escalopines Marsala,
Gorgonzola y mostaza Dijon / Marsala scallops,
Gorgonzola and Dijon mustard

Escalope Milanesa / Milanese escalope

Pollo al Wok con verdura y arroz basmati / Wok chicken with vegetables and basmati rice

Saltimbocca de Solomillo / Fillet steak saltimbocca

Solomillo de Ternera a la brasa / Grilled Beef Tenderloin

Solomillo al Foie / Filled steak with Foie

Solomillo Gorgonzola graten / Gorgonzola sirloin gratin

Solomillo Strogonoff / Gorgonzola sirloin

Calamar de bahía a la plancha / Grilled bay squid

Merluza a la plancha / Grilled hake

Tartar de atún / Tuna Tartar

Merluza en tempura / Hake in tempura

Tataki de atún rojo / Red Tuna tataki

Ahumadas / Smoked

Salmón, anchoas, alcaparras, tomate, mozarella y orégano.
Salmon, anchovies, capers, tomato, mozarella and oregano.

Americana / American

Bacon, huevo, tomate, mozarella y orégano.
Bacon, egg, tomato, mozarella and oregano.

Bacon /Bacon

Bacon, cebolla, tomate, mozarella y orégano.
Bacon, anion, tomato, mozarella and oregano.

Barbacoa / Barbecue

Bacon a la brasa, salsa barbacoa, cebolla crujiente, tomate y mozarella.
Charcoal grilled bacon, barbecue sauce, crispy onion, tomato and mozarella.

Bianco / Bianco

Nata, jamón serrano, mozarella y orégano.
Cream, serrano ham, mozarella and oregano.

Bolognesa / Bolognese

Carne de ternera, olivas, tomate y mozarella.
Veal meat, olives, tomato and mozarella.

Boscaiola / Boscaiola

Champiñones, salchicha fresca, tomate y mozarella.
Mushroom, fresh sausage, tomato and mozarella.

Calzone / Calzone

Jamón, tomate y mozarella.
Ham, tomato and mozarella.

Caprese / Caprese

Tomate natural, mozarella di buffala, rúcula y orégano.
Fresh tomato, mozarella di buffala, rocket and oregano.

Carbonara / Carbonara

Nata, bacon, huevo, parmesano y mozarella.
Cream, bacon, egg, parmesan and mozarella.

Caprichosa / Capricciosa  

Jamón, salami, cebolla, tomate, mozarella y orégano.
Ham, salami, onion, tomato, mozarella and oregano.

Contadina / Contadina

Espinaca, gorgonzola, cebolla, jamón serrano, tomate y mozarella.
Spinach, gorgonzola, onion, serrano hat, tomato and mozarella.

Cuatro estaciones / Four season

Jamón, champiñones, salami, alcachofas, olivas, tomate, mozarella y orégano.
Ham, mushrooms, salami, artichokes, olives, tomato, mozarella and oregano.

Cuatro quesos / Four cheese

Parmesano, roquefort, cremoso, mozarella y tomate.
Parmesan, roquefort, cream cheese, mozarella and tomato.

Deliziosa / Deliziosa

Salmón, nata, tomate y mozarella.
Salmón, cream, tomato and mozarella.

Financiera / Financial

Pollo, bechamel, mozarella y orégano.
Chicken, bechamel sauce, mozarella and oregano.

Franco / Franco

Calabacín, berenjena, cherry, rúcula, tomate y mozarella.
Courgette, eggplant, cherry, rocket, tomato and mozarella.

Funghi / Funghi

Champiñón, tomate, mozarella y orégano.
Mushroom, tomato, mozarella and oregano.

Hawaii / Hawaii

Jamón, piña, tomate y mozarella.
Ham, pineapple, tomato and mozarella.

Hortelana / Ortolana

Berenjena, calabacín, pimiento, cebolla, queso de cabra, tomate y mozarella.
Eggplant, courgette, pepper, onion, goat cheese, tomato and mozarella.

Infierno / Infierno

Salami, guindilla picante, ajo, tomate, mozarella y orégano.
Salami, red chili pepper, garlic, tomato, mozarella and oregano.

Luigi / Luigi

Speck, cherry, lascas de grana padamo, tomate y mozarella.
Speck, cherry, grana padano slices, tomato and mozarella.

Marinera / Seafood

Gambas, mejillones, ajo, perejil, tomate, mozarella y orégano.
Prawns, mussels, garlic, parsley, tomato, mozarella and oregano.

Margarita / Margherita

Tomate, mozarella y orégano.
Tomato, mozarella and oregano.

Napolitana / Neapolitan

Alcachofas, anchoas, alcaparras, tomate, mozarella y orégano.
Artichokes, anchovies, capers, tomato, mozarella and oregano.

Prosciutto / Prosciutto

Jamón, tomate y mozarella.
Ham, tomato and mozarella.

Primavera / Spring

Jamón, champiñón, tomate, mozarella y orégano.
Ham, mushroom, tomato, mozarella and oregano.

Rústica / Rustic

Salchicha fresca, gorgonzola, tomate y mozarella.
Fresh sausage, gorgonzola, tomate and mozarella.

Roquefort / Roquefort

Roquefort, tomate y mozarella.
Roquefort, tomato and mozarella.

Regina / Regina

Jamón, chorizo picante, cebolla, champiñón, tomate, mozarella y orégano.
Ham, spicy chorizo, onion, mushroom, tomato, mozarella y oregano.

Tonno / Tonno

Atún, olivas, tomate, mozarella y orégano.
Tuna, olives, tomato, mozarella and oregano.

Vegetariana / Vegetarian

Champiñon, pimientos, cebolla, alcaparras, olivas, tomate, mozarella y orégano.
Mushroom, peppers, onion, capers, olives, tomato, mozarella and oregano.

Varese / Varese

Gorgonzolla, salmón ahumado, tomate, mozarella y orégano.
Gorgonzola, smoked salmon, tomato, mozarella and oregano.

Suplementos extras / Extra suplements

Copa de helado (chocolate, vainilla o turrón) / Dish of ice cream (chocolate, vanilla or nougat)

Piña natural (Del Monte) / Fresh pineapple (from the mount)

Profiteroles de la casa / House’s profiteroles

Sorbete de limón, frambuesa, mandarina, mojito / Lemon, mandarin or rapsberry sorbet with cava or vodka

Tarta de chocolate con chocolate caliente / Chocolate cake with chocolate sauce

Tarta de queso con caramelo de toffe / Cheese cake with toffee caramel

Tiramisú / Tiramisu

Tocino de cielo / Sky Bacon (egg and syrup pudding)

Panna cotta / Panna cotta

Calzone de chocolate / Chocolate calzone

Copa de vino / Glass of wine

Ribera del Duero, Rioja o Verdejo

Joaquin Rebolledo (Godello)

Jose Pariente (Verdejo)

Terras Gaudas (Albariño)

La Lume (Ribeiro)

Tarima Hill Mediterráneo (blanco)

Protos (Verdejo)

Martin Códax (Albariño)

Pago de Capellanes (Godello)

Polvorete Emilio Moro Codello (Albariño)

Lambrusco Rosado (Italia)

Marqués de Cáceres Excellens (D.O Rioja)

Tarima Rosé

Viña Pomal (Crianza)

Luis Cañas (Crianza)

Muga (Crianza)

Artadi Viñas de Gain (Crianza)

Luis Cañas (Crianza) 50cl.

Finca San Martín

Predicador (Rioja)

El Nómada

Finca Resalso (Roble)

Legaris (Crianza)

Semele (Crianza)

Pradorey (Crianza) 50cl.

Senda de los Olivos (Crianza)

Emilio Moro (Crianza)

A Alto (Crianza)

Tomás Postigo

Hormiga

Malleolus

Adaro (Prado Rey)

Tarima Hill

Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Estrecho

El Sequé (Crianza)

Lambrusco Rosado

Lambrusco Tinto

Sangue de giuda (Negrini)

Prosecco di valdobbiadene cuveé brut prestige
(Foss Marai)

Jarra Sangría, tinto (1 litro)

Copa de Sangría

Moët Chandon

Refrescos / Refreshments

Cerveza de barril AMSTEL / Draught beer AMSTEL

Cerveza HEINEKEN tercio / Beer HEINEKEN (333 ml)

Cerveza Águila 1900 tercio / Beer Águila (333 ml)

Cerveza Águila sin filtrar tercio / Filterless Beer Águila (333 ml)

Cruzcampo especial Sin Gluten tercio / Glutenless Special Beer Cruzcampo (333 ml)

Amstel Oro (tostada) / Golden Amstel (toasted)

Amstel Radler (Clara de limón) / Amstel Radler (beer & lemon soda)

Pinta / Pint beer

Tinto de verano

Aperol Spritz

Vermut Saüc (artesano)

Cerveza Jarra de 1 litro / 1 liter Beer jar

Agua ½ litro / ½ liter Water

Aquarius

Nestea

Whisky (5 años)

Whisky Reserva / Whisky Reserve

Combinados (preparados) / Combined (prepared)

Grappa

Orujo

Gin Tonic Premium

Infusión / Infusion

Café /Coffee

Cortado / Macchiato coffee

Café con leche / Coffe with milk

Café bombón / Bombom  coffe

Carajillo / Coffee with licor

Carajillo quemado /  Coffee, licor, sugar, lemon and cinnamon